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Speisekarten - Old Zermatt

EAT@HOME

von 18.00 Uhr - 22.00 Uhr. Die Lieferung muss an der Strasse abgeholt werden.
Lieferkosten CHF 15.00

Apéro

TakeAway CHF 28.00

Walliser Hobelkäse Plättlia,a.1,a.2,g,CH

Hobelkäse / Roggenbrot / gesalzene Butter

TakeAway CHF 32.00

Walliser Plättlia,a.1,a.2,CH

Trockenfleisch / Rohschinken / Speck / Randenhauswurst / Hobelkäse / Roggenbrot / gesalzene Butter

Salate

TakeAway CHF 10.00

Haussalata,a.1,c,l,m

Blattsalate / allerlei Rohkost / Croûton
Dressing: Italian, French oder Baumnuss

TakeAway CHF 29.00

Caesar Salat "Old Zermatt"CH

Gebackenes Poulet / Lattich / Avocado / Tomate / Speck / Sardelle / Sbrinz / Croûton

Tatar

TakeAway CHF 24.00

Randentatara.2,h.3,l,m

gelbe & rote Rande / Meerrettich / Senf / Baumnuss / Blattsalat / Roggenbrot / Schnittlauchöl

TakeAway CHF 36.00

Rindstatara,a.1,c,d,g,m,CH

Zwiebel / Kaper / Gewürzgurke / Senf / Blattsalat / Brioche / gesalzene Butter

Fleisch

TakeAway CHF 33.00

Rösti "Old Zermatt"f,g,l,m,CH,L1

pulled Lamm / karamellisierte Zwiebel / Aprikose / Piment

TakeAway CHF 34.00

Beef Burgera,a.1,c,f,g,l,m,n,CH

Lattich / Tomate / Zwiebel / Gewürzgurke / Gruyère / Speck / Coleslaw / Pommes Frites

TakeAway CHF 36.00

Rindsbägglif,g,l,m,CH

Pastinake / Rande / Kartoffelpüree / Portweinjus

TakeAway CHF 48.00

Wiener Schnitzel vom Kalba,a.1,c,g,l,CH

Gemüse / Pommes Frites / Preiselbeere / Zitrone

TakeAway CHF 48.00

Rindsentrecôted,f,g,l,m,AU,CH,L1

Kürbis / Pastinake / Pommes Frites / Café de Paris

TakeAway CHF 49.00

Lammracka,a.1,c,f,g,l,m,AU

Kürbis / Rosenkohl / Marronipolenta / Portweinjus

Fisch

TakeAway CHF 32.00

Eglifileta,a.1,c,d,g,l,m,EE,FAO5

Backteig / Pommes Frites / Zitrone / Remouladensauce

TakeAway CHF 42.00

Felchend,f,g,l,m,CH

Karotte / Mangold / Safranrisotto / Estragonsauce

Vegan

TakeAway CHF 35.00

Wirsing Rouladea,a.3,f,l,m

Karotte / Kürbis / Rande / Gerste / Kräuterjus

TakeAway CHF 9.00

Portion Pommes

Kinderteller

TakeAway CHF 12.00

Makkaronia,a.1,c,f,g,l

Tomatensauce / Sbrinz

TakeAway CHF 19.00

Eglifileta,a.1,a.3,c,d,g,l,EE,FAO5

Backteig / Pommes Frites / Zitrone / Remouladensauce

TakeAway CHF 22.00

Kinder Wiener Schnitzel vom Kalba,a.1,c,g,CH

Pommes Frites / Preiselbeeren / Zitrone

Desserts

TakeAway CHF 12.00

Browniea,a.1

Mandarine / Kokos / Minze

TakeAway CHF 12.00

*Death by Chocolatea,a.1,c,f,g

Ganache / Mousse / Krokant / Keks / Sauce

Getränke

5 dl CHF 4.00

Wasser mit Kohlensäure

Pet 0.5

5 dl CHF 4.00

Wasser Still

Pet 0.5

5 dl CHF 4.00

Apfelschorle

Pet 0.5

5 dl CHF 4.00

Coca Cola

Pet 0.5

Bier

3.3 dl CHF 5.60

Zermatt Bier Flasche

3.3 dl CHF 3.80

Feldschlösschen Alkoholfrei

3.3 dl CHF 5.00

Walliser Zwickelbier

Wein

Weisswein

50cl TakeAway CHF 32.00

"Johanneli Fi" Heida AOC

Johanneli Fi Chälleri, Visp /
Heida, Savagnin Blanc

50cl TakeAway CHF 29.00

"Goldtropfu" Johannisberg AOCCH

Johanneli Fi Chälleri, Visp / Sylvaner

75cl TakeAway CHF 44.00

Johannisberg AOC

Dubuis & Rudaz, Sion / Sylvaner

70cl TakeAway CHF 46.00

Chardonnay

Cave Corbassière, Saillon / Chardonnay

75cl TakeAway CHF 48.00

"Johanneli Fi" Heida AOC

Johanneli Fi Chälleri, Visp / Heida, Savagnin Blanc

75cl TakeAway CHF 39.00

La Capra

Fairview Wines, Paarl / Chenin Blanc

Rotwein

50cl TakeAway CHF 27.00

"Gletscherblüet" Dôle AOC

Johanneli Fi Chälleri, Visp / Pinot Noir, Gamay

50cl TakeAway CHF 34.00

"D’Alt Schmidja" Merlot AOC

Johanneli Fi Chälleri, Visp / Merlot

75cl TakeAway CHF 39.00

Cuvée Rouge AOC

Cave Rhodan, Salgesch / Pinot Noir, Gamay

75cl TakeAway CHF 51.00

12 Linajes Crianza DO -B-

Bodegas Gormaz, Ribera del Duero / Tempranillo

75cl TakeAway CHF 59.00

12 Linajes Reserva DO, -B-

Bodegas Gormaz, Ribera del Duero / Tempranillo

75cl TakeAway CHF 72.00

Sito Moresco DOC

Angelo Gaja, Piemont / Nebbiolo, Barbera, Merlot

75cl TakeAway CHF 99.00

Magari IGT

Ca'Marcanda di Angelo Gaja, Toscana / Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Rosewein & Prosecco

75cl TakeAway CHF 38.00

Scalabrone Rosato

Bolgheri Tenuta Guado al Tasso / Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

75cl TakeAway CHF 45.00

Prosecco Superiore DOCG Brut

Cantina Bernardi, Conegliano Valdobbiadene

Zigaretten und non food

CHF 9.50

Marlboro

rot

CHF 9.50

Marlboro Lights

gold

CHF 9.50

Marlboro Ultra Lights

silver

CHF 9.50

Camel

CHF 9.50

Muratti

CHF 9.50

Parisienne

CHF 9.50

Parisienne Blonde

CHF 9.50

Winston

weiss

Besteck

Alle Preise inkl. gesetzl. MwSt.

Allergie-Informationen: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse a.1) Weizen und -erzeugnisse a.2) Roggen und -erzeugnisse a.3) Gerste und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse f) Soja und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h.3) Walnüsse und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse n) Sesamsamen und -erzeugnisse

Herkunft: AU) Australien EE) Estland CH) Schweiz FAO5) Europa, inländische Gewässer

Sonstige Kennzeichnungen: L1) Kann mit hormonellen Leistungsförderern erzeugt worden sein