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Nos spécialités
de la semaine.
Salade de couscous
***
Suprême de faisan avec
purée de panais, châtaignes et radicchio
***
Tarte au citron vert avec
des baies de saison
2 plats CHF 48.00
3 plats CHF 59.00
Plaisir gastronomique
au restaurant Zermatt
Entre une cuisine savoureuse alpine et une cuisine méditerranéenne exclusive, notre restaurant vous offre chaque soir des moments gustatifs inoubliables. Des ingrédients soigneusement sélectionnés, un savoir-faire raffiné et une touche créative caractérisent la cuisine de notre restaurant Old Zermatt. Le chef de cuisine Davide Invernizzi et le chef de salle Frederic Weitze sont toujours à l’écoute pour répondre à tous vos désirs. Nous sommes ravis de sublimer nos plats en accord avec le vin de votre choix. Et même si les yeux ont du mal à se détacher des assiettes parfaitement agencées, la vue sur le Cervin vous incitera à admirer le paysage environnant. Dans un tel cadre grandiose, les plats préparés avec amour deviennent une expression de joie de vivre pure. Chaque repas devient le moment fort de la journée, et le plaisir est inoubliable. Et comme les joies partagées restent gravées dans les mémoires, vous pouvez également célébrer vos événements familiaux, anniversaires ou autres occasions dans notre restaurant au pied du Cervin. Avec des menus spéciaux, adaptés individuellement selon vos souhaits et ceux de vos invités.
Restaurant Old Zermatt
à l'Old Zermatt
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À midi, les randonneurs affamés et les skieurs fatigués se retrouvent au Restaurant Old Zermatt pour se ressourcer avec des classiques de la cuisine alpine et méditerranéenne. Par beau temps, vous pourrez également vous régaler en terrasse.
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Chaque semaine, notre équipe de cuisine concocte et crée de nouveaux mets. Ainsi, nous gâtons les clients du Restaurant Old Zermatt avec les ingrédients de saison dans toute leurs saveurs.
La Fondue au Fromage Signature d'Old Zermatt. Un mélange maison de fromages savoureux, d'ail et de vin blanc. Dégustez ce véritable patrimoine suisse avec vos amis et votre famille en réservant pour le déjeuner, le dîner, en été ou en hiver.